Moda denildiğinde aklımıza ilk gelen genellikle kıyafetlerdir ama Fransız moda tasarımcısı Coco Chanel, bu dünyaya daha geniş bir açıdan bakar. Chanel’e göre; “Moda sadece giysilerde var olan bir şey değildir. Moda gökyüzündedir, sokaktadır, moda düşüncelerimizle, yaşam tarzımızla oluşturulanlardır.”
Sürdürülebilir Moda kitabında ele alınan moda da Chanel’in görüşüyle benzer nitelikte.
